1080 Fotos de cocina: Bizcocho de chocolate

23 septiembre, 2011 at 5:36 am 15 comentarios

Hoy me toca publicar foto en 1080 fotos de cocina. Mi primera foto por fin! Me estaba muriendo de ganas de verla ya en la web y sobre todo, por compartirla con ustedes. Como ya les comente antes, PamMiriam y Sandra son las organizadoras de este maravilloso proyecto en el que tengo la suerte de participar.

 

 

Todo empezó hace unos meses cuando las vi hablar del tema en twitter y sin pensarlo les escribí diciendo que cuenten conmigo. Como no supe más del tema en varios meses, pensé que todo había quedado en una conversación virtual de un super proyecto. Grande fue mi sorpresa cuando llegó el correo ofreciéndome ser colaboradora. Sin dudarlo un segundo les escribí emocionadísima aceptando la propuesta.

 

 

Desde un principio este proyecto me ha parecido fascinante… Hacer fotos de un clásico de la gastronomía española suena tentador, 1080 recetas de cocina de Simone ortega. Un libro que casi todos en este país, o todo aquel al que le guste cocinar, tiene en casa.  A eso hay que sumarle el trabajar con todas estas maravillosas bloggers a las que sigo y hacen un trabajo realmente genial… Se las presento y si pueden, dense una vuelta por sus blogs que no se van a arrepentir…. bueno, un poco porque les va a dar un hambre de muerte y lo más seguro es que salgan corriendo a romper la dieta!!

 

 

Montse de Salseando en la cocina

Macu de Tengo un horno y sé cómo usarlo

Ingrid de My lovely food

Mayte de Rustica

Alba de Le fabuleux destin du chocolat

Cris de Crazy Tea Party

M. Angeles  de Cook me tender

Alicia  de A mí lo que me gusta es cocinar

Linda  de La letra con salsa entra

Ivana  de My little things

Sonia  de L’Exquisit

Zaida  de Can Colette

Silvia  de Food and cook

María Luisa  de Zerogluten

Lydia  de Just a little bite

 Ana  de Lovefoodblog

 

 

 

 

 

 

En cuanto a la receta, en un principio estuve un poco reacia a pensar que iba a quedar bien… pero cuando lo probé casi me muero de la emoción… El bizcocho queda con la parte de fuera crocante y el centro con una textura que no se como describir… suave, trufado, perfecto! Ya les he mencionado antes que para mí el helado de vainilla es el mejor, y este postre con una buena bola encima esta para… voy a ser honesta, para comerse todo el bizcocho. Felizmente como A. que dice que ¨la torta de chocolate con helado de vainilla es su postre favorito¨ayudó comiéndose gran parte.

 

 

Hoy no les puedo dejar la receta de este maravilloso bizcocho de chocolate porque el proyecto es sólo por las fotos, no tenemos autorización para publicar recetas. Pero igual me imagino que muchos de ustedes tienen el recetario en casa y podrán probarlo.

 

Como el día de la sesión de fotos los nervios me estaban matando, hice dos bizcochos para poder practicar bastante hasta obtener la foto final. Así que los dejo con todas esas fotos que resultaron de esa sesión y no se olviden de entrar a la web de 1080 Fotos de cocina a ver la foto que finalmente salió publicada.

 

 

Desde el 2004 me dedico a la fotografía gastronómica, pero esto de escribir y fotografiar para un blog es relativamente nuevo (6 meses casi) y no me puedo quejar de la acogida que éste está teniendo. Y tampoco, de toda la gente maravillosa a la que estoy conociendo y los proyectos que poco a poco están saliendo gracias a este espacio virtual. Gracias a todos!

 

Espero sus comentarios sobre la foto!

Entry filed under: 1080 Fotos de cocina, Bizcochos, Chocolate, Comida Española, Dulces. Tags: .

Pizza hecha en casa

15 comentarios Add your own

  • 1. heidi leon  |  23 septiembre, 2011 a las 5:51 am

    estan divinas las fotos, captaste perfectamente esa suavidad aterciopelada y trufada del bizcocho, se antoja horrores. felicidades.

    Responder
  • 2. Zaida  |  23 septiembre, 2011 a las 6:02 am

    ¡Hola Jimena! Me encantan tus fotografías del bizcocho (y de todo lo que cocinas, todo hay que decirlo).

    Nos muestras con una delicadeza y belleza deliciosas la suculencia de esta receta.

    Y si además lo acompañas, como nos sugieres, de helado de vainilla… mmmmm… una maravilla.

    Un besote

    Responder
  • 3. Abrakadabra Pao Palacios  |  23 septiembre, 2011 a las 6:35 am

    Preciosas las fotos Jime!! Enhorabuena por el proyecto, seguro que vedran muchos mas!!
    Ahora creo que me voy a comprar helado de vainilla y este finde a destrozar la dieta jaja.
    Besos y que sigan los exitos!!

    Responder
  • 4. Ana. Sweet 180°  |  23 septiembre, 2011 a las 8:08 am

    El proyecto es estupendo, y tu aportación también! Que bonitas imágenes de un rico bizcocho. Bss

    Responder
  • 5. Mariana  |  23 septiembre, 2011 a las 9:25 am

    Las fotos estan super! No sabes como me ha provocado preparar un bizcocho de chocolate!! Se ve crocantito por fuera y un poco humedo por dentro no? mmm; voy a buscar la receta ahora mismo…de hoy no pasa!! Un besote!

    Responder
  • 6. Nydia  |  23 septiembre, 2011 a las 1:49 pm

    Jimena, tus fotos son maravillosas…todo entra por los ojos y lo que nos nos muestras cada vez que publicas un post es simplemente espectácular.

    Responder
  • 7. Rafael Sagarbarria  |  23 septiembre, 2011 a las 1:54 pm

    Jime, las fotos son espectaculares, a tal punto que son las 8am y se me hace agua la boca por comerme un pedazo de esa torta.
    Te hace saborear todo el conjunto sin haberlo probado fisicamente.
    QUE RICOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Responder
  • 8. Nieves  |  23 septiembre, 2011 a las 2:07 pm

    Hola Jimena que lindas fotos!! y que bueno el proyecto!!!! me pareec muy divertido voy a seguirlo de cerquita😉
    me encanta tu blog!!
    saludos

    Responder
  • 9. Mayte  |  23 septiembre, 2011 a las 8:05 pm

    Es preciosa, delicada y sugerente!

    Besotes.

    Responder
  • 10. Pam  |  25 septiembre, 2011 a las 5:18 pm

    Son preciosaaaaaasss!

    Responder
    • 11. jagois  |  25 septiembre, 2011 a las 6:48 pm

      Gracias Pam!! Yo he quedado enamorada de tu tarta de manzana…😛

      Responder
  • 12. biscayenne  |  26 septiembre, 2011 a las 10:07 am

    me encantan las fotos, sobre todo porque en la página de 1080 sólo se pone una, y la receta queda más completa con todas las tuyas!

    Responder
    • 13. jagois  |  26 septiembre, 2011 a las 6:44 pm

      Es que la receta era taaaan buena que no se podia hacer solo una foto jejeje😀

      Responder
  • 14. TROTAMUNDOS  |  26 septiembre, 2011 a las 11:43 am

    Hermosas todas las fotos que has preparado de este bizcocho Jimena, que maravilla, y el corte es tentador, me animas mucho a prepararlo.

    Besotes

    Responder
  • 15. Elena  |  29 septiembre, 2011 a las 5:35 am

    Muy lindas las fotos, Jimena! Me muero por probar un trocito de ese bizcocho, se ve delicioso!!!!
    Besos.

    Responder

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